Что такое Нож?

Нож – это режущий инструмент, рабочей частью которого является клинок – полоса материала высокой твердости (камень, металл, керамика), с режущей кромкой на одной или нескольких сторонах. Древнейшие ножи известны с эпохи палеолита. Первыми ножами были каменные (чаще всего кремнёвые) отщепы, которые в последствии приобрели миндалевидную форму.В каменном веке люди делали ножи из кости, рога и […]